이마트 썸네일형 리스트형 필립스 에어프라이어 어떻게 성공했나? [동아비즈니스 '18.12월 Business Cases 中] '에어프라이어'를 처음으로 제품화한 선도자 필립스(Philips) 우리 집안을 침투해 들어오는 수많은 제품들중에 빠질수 없는 제품이 있습니다. 바로 "에어프라이어"인데요.. 에어프라이어는 2018년 가장 성공한 가전제품이라고 해도 무방할 것입니다. 본래는 2010년 등장한 제품인데.. 우리나라 시장에서는 2018년부터 본격적으로 빛을 보기 시작했습니다. 알고보면 요리방식이 전혀 새로운 제품은 아닙니다. 뜨거운 고온의 공기로 제품을 익히는 방식인데요.. 오븐에 구운 닭을 생각하시면 빠를것 같네요.. 이 과정에서 식재료의 수분과 기름이 빠지면서 바삭바삭한 튀김과 같은 요리가 만들어지는 방식입니다. 필립스는 또한 에어프라이어를 '건강한 튀김요리'라는.. 이전 1 다음
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